برخی از سؤالات در مورد اصل کار خشک کن یخ.
1. سوال: چرا وقتی خشک کن یخ بین پوشش شیشه ای و تله سرد وصل می شود ، چنین تفاوت بزرگی بین دمای مواد و دمای تله سرد وجود دارد؟
پاسخ: زیرا در حالت خلاء ، دیگر گرما از طریق هوا قابل انجام نیست.
2. سوال: چرا کمپرسور در طی فرآیند خلاء خشک کن یخ ادامه دارد؟
پاسخ: از آنجا که نگه داشتن حالت دمای پایین از این طریق برای بخار آب تولید شده در فرآیند تصعید مداوم پس از آب در نمونه منجمد مفید است ، دوباره در تله سرد یخ زده می شود و پس از اتمام یخ زدگی یخ زدگی می شود.
3 سوال: چرا دمای مواد در انتهای فرآیند خشک کردن یخ شبیه به یا حتی بالاتر از دمای محیط است؟
پاسخ: اگرچه گرمای داخلی را نمی توان از طریق هوا در حالت خلاء به بالا و پایین انجام داد ، زیرا سینی مواد ، صفحه پارتیشن و پوشش بیرونی همه به هم وصل شده اند ، اما می توانند گرما را به خودی خود منتقل کنند و دستگاه می تواند به خودی خود گرما ایجاد کند ، بنابراین دمای مواد از این حاصل می شود. دمای تله سرد نیز توسط کمپرسور که بر روی دیواره تله سرد عمل می کند ایجاد می شود.
4. سوال: آیا می توان زمان پایان خشک شدن یخ را با دمای مواد تعیین کرد؟
پاسخ: نه. لازم است که به صورت تجربی تعیین کنیم که چقدر طول می کشد تا دستگاه خشک کردن یخ زدگی خشک شود ، زیرا دمای مواد فقط دمای سنسور پروب را نشان می دهد و ممکن است با وضعیت واقعی خطایی ایجاد شود. با این حال ، دمای مواد می تواند به عنوان یک شرایط قضاوت کمکی استفاده شود. از این گذشته ، هنگامی که میزان تصعید آب در ماده برای جبران افزایش دمای مواد کافی نیست ، دمای خود به آرامی شروع می شود.
5 سوال: آیا هنگام اتمام دستگاه خشک کردن یخ برای یخ زدایی ، کمپرسور باید ادامه یابد؟
پاسخ: پس از خشک کردن یخ ، کمپرسور باید خاموش شود و سپس دکمه یخ زدگی را فشار دهید. در غیر این صورت ، کمپرسور روشن خواهد ماند و دمای تله سرد افزایش نمی یابد و یخ ذوب نمی شود.